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  • Cafetera eléctrica Pro Buffalo

    Cafetera eléctrica Pro Buffalo

    Cafetera de acero inoxidable con filtro de malla fina y tapa ventilada. Indicadores luminosos de funcionamiento.

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    Cafetera de acero inoxidable con filtro de malla fina y tapa ventilada. Indicadores luminosos de funcionamiento.

    181,40 €
  • Máquina de café Buffalo

    Máquina de café Buffalo

    Máquina de café con jarra de vidrio 1,8L. Placas superior e inferior independientes de manera que una jarra puede servir y otra mantiene el café caliente. Ideal para cafeterías, restaurantes, bares y grandes comedores.

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    Máquina de café con jarra de vidrio 1,8L. Placas superior e inferior independientes de manera que una jarra puede servir y otra mantiene el café caliente. Ideal para cafeterías, restaurantes, bares y grandes comedores.

    169,30 €
  • Dispensador de chocolate caliente Buffalo

    Dispensador de chocolate caliente Buffalo

    Fuente dispensadora de chocolate y otras bebidas calientes. Calentamiento mediante baño maría. Tapón anti-atasco y cubeta de policarbonato.

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    Fuente dispensadora de chocolate y otras bebidas calientes. Calentamiento mediante baño maría. Tapón anti-atasco y cubeta de policarbonato.

    351,30 €
  • Dispensador doble de bebidas frías Santos

    Dispensador doble de bebidas frías Santos

    El termostato automático mantiene frías las bebidas mientras que las palas ayudan a evitar la formación de espuma y la oxidación. Compresor de alta calidad; acepta pedazos de fruta. Cuenco, tapa, tubo spray y grifo fácilmente desmontables para su limpieza, tanto en lavavajillas como en agua jabonosa.

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    1 195,00 €
  • Lavavajillas cúpula Gastro-M HT50

    Lavavajillas cúpula Gastro-M HT50

    Lavavajillas cúpula Gastro-M HT50 de 400V fabricado en acero inoxidable. Control electro-mecánico, 2 programas, interruptor general y botón de programa. Funcionamiento totalmente automático al bajar la cúpula. Resistencias para calentamiento del agua de lavado y aclarado controlables por separado.

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    2 177,00 €
  • Formadora de hamburguesa Buffalo

    Formadora de hamburguesa Buffalo

    Máquina para hamburguesas en aleación de aluminio, de fácil limpieza y mantenimiento. Perfecta para pequeños establecimientos. Para elaborar hamburguesas de forma rápida y eficiente. La palanca se baja para comprimir la carne y darle forma. Dispensador de papel para envolver no incluidos.

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    176,45 €
  • Kit de accesorios para crepera Krampouz

    Kit de accesorios para crepera Krampouz

    El kit de accesorios es el acompañamiento perfecto para las creperas.

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    76,61 €
  • Plancha gas cromo HR

    Plancha gas cromo HR

    Permite la preparación rápida de alimentos. Cajón recoge-grasa extraíble en la parte frontal, con cajón antivuelco. Palastro de 15mm de espesor en cromo duro. Cuerpo en acero inoxidable, termopar de seguridad y patas regulables en altura. Cada quemador dispone de encendido automático. Toma de gas en la parte trasera.

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    815,10 €

preparación de alimentos

  • Preparación alimentos
Batidor de bebidas simple azul
Batidor de bebidas simple azul

Batidor de bebidas simple azul

Batidor de bebidas con base, columna y vaso en acero inoxidable aisi 304. Interruptor de puesta en marcha y microrruptor de seguridad. Arranque suave y progresivo del motor.

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207,40 €
Formadora de pizza 30
Formadora de pizza 30

Formadora de pizza 30

Formadora fabricada en acero inoxidable. Estira la masa para preparación de bases para pizzas y otras masas planas. Rodillos superiores inclinados o paralelos para obtener diferentes formas de masa.

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914,40 €
Cortadora manual de hortalizas
Cortadora manual de hortalizas

Cortadora manual de hortalizas

Fabricada en aleación de aluminio y acero inoxidable. Se puede fijar a la pared o a la mesa. Corta tiras de 7x7, 9x9 o 14x14mm de sección, y diferentes tipos de frutas y hortalizas en forma de gajos.

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135,85 €
Guillotina para cortar bacalao
Guillotina para cortar bacalao

Guillotina para cortar bacalao

Hoja fabricada en Acero inox (Molibdeno-Vanadio) y mango en Polioximetileno (POM). Todas las hojas de nuestros cuchillos, están fabricadas con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.

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84,00 €
Cubeta GN 1/3 - 18/10 Irimar
Cubeta GN 1/3 - 18/10 Irimar

Cubeta GN 1/3 - 18/10 Irimar

Cubeta gastronorm sin asas GN 1/3 = 325 x 176 fabricada en acero inoxidable 18/10.

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10,60 €
Trituradora de brazo Senior standar
Trituradora de brazo Senior standar

Trituradora de brazo Senior standar

Gracias a su potencia y versatilidad de uso, la gama Senior admite volúmenes de trabajo de medios a grandes.

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452,80 €
Kit cubetas 5x1/4 GN Polar
Kit cubetas 5x1/4 GN Polar

Kit cubetas 5x1/4 GN Polar

Pack de 5 cubetas gastronorm GN 1/4

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35,40 €
Kit cubetas 7x1/4 GN Polar
Kit cubetas 7x1/4 GN Polar

Kit cubetas 7x1/4 GN Polar

Pack de 7 cubetas gastronorm GN 1/4

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44,50 €
Kit cubetas 9x1/4 GN Polar
Kit cubetas 9x1/4 GN Polar

Kit cubetas 9x1/4 GN Polar

Pack de 9 cubetas gastronorm GN 1/4

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54,25 €
Kit cubetas 10x1/4 GN Polar
Kit cubetas 10x1/4 GN Polar

Kit cubetas 10x1/4 GN Polar

Pack de 10 cubetas gastronorm GN 1/4

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58,80 €
Corta patatas y verduras Zyliss
Corta patatas y verduras Zyliss

Corta patatas y verduras Zyliss

Corta rodajas de patata y verdura en "palitos" y cubos. Amplia base y manivela larga para un corte sin esfuerzos. Suministrado con cortadores de 10mm y 13mm. Apto para lavavajillas.

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43,30 €
Cortador de patatas Tellier
Cortador de patatas Tellier

Cortador de patatas Tellier

Máquina de gran resistencia que incorpora una base lastrada de hierro fundido y alimentador integrado. Uso de sobremesa. Incluye un troquel de 10mm y empujador.

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350,00 €
Rebanador de tomates Tellier
Rebanador de tomates Tellier

Rebanador de tomates Tellier

Rebanador de tomate. Gracias a sus cuchillas acanaladas, produce rebanadas de 5,5mm en segundos. Cuatro ventosas de sujeción para mayor estabilidad y seguridad. Apto para lavavajillas.

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258,40 €
Corta-verduras giratorio Vogue
Corta-verduras giratorio Vogue

Corta-verduras giratorio Vogue

Fabricado en plástico ABS, incluye cuatro hojas de acero inox. Elabora cabello de ángel largo, tiras de verduras en tres grosores y rizos.

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97,80 €
Máquina de pelar manzanas
Máquina de pelar manzanas

Máquina de pelar manzanas

Este pela manzanas de Vogue tiene una hoja de acero al carbono afilada, eje de acero inoxidable y estructura de hierro fundido. Puede pelar una manzana en diez segundos. Uso intensivo. Montaje tradicional con el uso de una abrazadera l para mantener la manzana en su lugar, la cáscara se retira simplemente girando el mango.

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31,20 €
Picadora de carne Lacor
Picadora de carne Lacor

Picadora de carne Lacor

Picadora eléctrica de carne HOME. Obtiene un tamaño de carne homogéneo. Resistente a la corrosión. No transmite sabores. Incluye 3 discos de corte.

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105,16 €
Picadora de carne eléctrica Lacor
Picadora de carne eléctrica Lacor

Picadora de carne eléctrica Lacor

Picadora de carne eléctrica Lacor

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127,65 €
Picadora eléctrica Pro Lacor
Picadora eléctrica Pro Lacor

Picadora eléctrica Pro Lacor

Las picadoras de carne permiten obtener un tamaño homogéneo de los trozos de carne, lo que es difícil de conseguir con las cuchillas picadoras de las batidoras de vaso. Esta picadora eléctrica de carne incluye 3 discos para picar la carne más gruesa o fina y conseguir los mejores resultados para cada tipo de receta según el diámetro de sus orificios: 3, 5 u 8 mm.

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309,85 €
Embutidora ECO-8 Orved
Embutidora ECO-8 Orved

Embutidora ECO-8 Orved

Embutidora horizontal con cilindro fabricado en acero inoxidable y laterales en acero esmaltado rojo. Dotado por 3 embudos de plástico o de acero inox. (Detallar en el pedido)

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212,05 €
Embutidora ECO-5 Orved
Embutidora ECO-5 Orved

Embutidora ECO-5 Orved

Embutidora horizontal con cilindro fabricado en acero inoxidable y laterales en acero esmaltado rojo. Dotado por 3 embudos de plástico o de acero inox. (Detallar en el pedido)

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195,65 €

coccion

  • Cocción
Baño maría c/ cubetas redondas
Baño maría c/ cubetas redondas

Baño maría c/ cubetas redondas

Baño maría en acero inoxidable de alta calidad. Ideal para sopas, salsas, purés, etc.

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189,48 €
Plancha lisa rectif PLE-L-550
Plancha lisa rectif PLE-L-550

Plancha lisa rectif PLE-L-550

Plancha con carrocería en acero inoxidable y peto anti-salpicaduras. Depósito recoge-grasa delantero.

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158,00 €
Máquina de perritos sin pinchos
Máquina de perritos sin pinchos

Máquina de perritos sin pinchos

Máquina de perritos construida en acero inoxidable AISI 202 con cocción a vapor. Dotado de un depósito de agua inferior y recipiente de cristal con divisoria.

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165,00 €
Plancha gas rectificada HR
Plancha gas rectificada HR

Plancha gas rectificada HR

Permite la preparación rápida de alimentos. Cajón recoge-grasa extraíble en la parte frontal, con cajón antivuelco. Palastro de 15mm de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable, termopar de seguridad y patas regulables en altura. Cada quemador dispone de encendido automático. Toma de gas en la parte trasera.

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555,75 €
Freidora sobremesa 4L / 4+4L...
Freidora sobremesa 4L / 4+4L Eurofred

Freidora sobremesa 4L / 4+4L Eurofred

Construidas totalmente en acero inoxidable con cuba desmontable. Control de temperatura del termostato. Termostato de seguridad de rearme manual. Panel frontal desmontable (con un sistema de seguridad) para una fácil limpieza. Dotaciones: una cesta para los modelos de una cuba y dos para los modelos de doble cuba.

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120,35 €
Plancha eléctrica económica HR
Plancha eléctrica económica HR

Plancha eléctrica económica HR

Plancha dotada de dos zonas independientes de calor regulables. Cajón recoge-grasa extraíble en parte frontal. Palastro de 6mm de espesor pavonado. Cuerpo en acero inoxidable con resistencias fabricadas en acero pulido. Patas regulables en altura y termostato regulable de 30ºC a 300ºC.

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347,15 €
Plancha a gas pavonada Movilfrit
Plancha a gas pavonada Movilfrit

Plancha a gas pavonada Movilfrit

Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10. Placa de acero pavonado de 6mm de grosor. Con peto soldado perimetral de 36mm para evitar salpicaduras. Recolector de aceite delantero extraíble. Válvulas termostáticas de seguridad con termopar. Panel frontal extraíble y patas regulables en altura. Preparada para gas butano, incluye inyectores para gas natural.

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234,55 €
Plancha con parrilla gas Movilfrit
Plancha con parrilla gas Movilfrit

Plancha con parrilla gas Movilfrit

Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10). Placa de acero rectificado de 15mm de grosor con peto perimetral soldado de 36mm. Recolector de aceite delantero, extraíble para su limpieza. Quemadores de gran poder calorífico. Válvulas de seguridad con termopar. Encendido con piezoeléctrico. Panel frontal extraíble para facilitar su mantenimiento. Parrilla acanalada en acero pavonado.

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1 136,85 €
Plancha a gas PL006 Eurofred
Plancha a gas PL006 Eurofred

Plancha a gas PL006 Eurofred

Estructura construída en acero inoxidable, con cajón recoge-grasas. Placa de cocción lisa en acero de 6mm. Agujero frontal que permite el encendido manual en todos los modelos. Planchas dotadas de termopar para la detección de llama. Modelo preparados para trabajar con gas natural (G20), gas butano (G30) o gas propano (G31. Predeterminado GLP convertible al resto de gases indicados.

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204,75 €
Freidora eléctrica Lacor
Freidora eléctrica Lacor

Freidora eléctrica Lacor

La freidora electrica PROFEESIONAL de Lacor, con una capacidad de 6 litros y una potencia de 2 Kw. es adecuada para todo tipo de establecimientos de hostelería. Su diseño permite freir gran cantidad de alimentos en un reducido tamaño. Su rango de temperaturas permite desde confitar alimentos (50ºC) hasta realizar frituras de todo tipo (190º)

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147,00 €
Horno mini-pizza La Bari
Horno mini-pizza La Bari

Horno mini-pizza La Bari

Horno eléctrico diseñado para un uso intensivo y continuo. Realizado en acero inox AISI 304. Cámara de cocción aislada internamente mejorando el ambiente de trabajo. Superficie de cocción realizada en material refractario. Puertas basculantes con bisagras en la parte inferior y fabricadas en acero inox. Puerta ciega. Regulación termostática separada para el o techo y el suelo.

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278,15 €
Horno mini-pizza doble La Bari
Horno mini-pizza doble La Bari

Horno mini-pizza doble La Bari

Horno eléctrico diseñado para un uso intensivo y continuo. Realizado en acero inox AISI 304. Cámara de cocción aislada internamente mejorando el ambiente de trabajo. Superficie de cocción realizada en material refractario. Puertas basculantes con bisagras en la parte inferior y fabricadas en acero inox. Puerta ciega. Regulación termostática separada para el o techo y el suelo.

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403,25 €
Microondas HM-910 Sammic
Microondas HM-910 Sammic

Microondas HM-910 Sammic

Microondas fabricado en acero inoxidable tanto interior como exterior. Modelo fácilmente programable que aseguran un producto de calidad uniforme.

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229,70 €
Horno panadería-pastelería...
Horno panadería-pastelería BO-464 Sammic

Horno panadería-pastelería BO-464 Sammic

Horno que conjuga con robustez, fiabilidad y facilidad de manejo. Con el interior y exterior en acero inoxidable, equipado con un temporizador analógico 0-60 min, que confiere un manejo fácil e intuitivo al horno. Provisto de humidificador con control mecánico, la puerta es abatible y cuentan con luz interior.

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1 663,80 €
Tostadora 1 piso TP-10 Sammic
Tostadora 1 piso TP-10 Sammic

Tostadora 1 piso TP-10 Sammic

Tostadoras de pan industriales enfocadas en dar un servicio de desayuno en hoteles, comedores, restaurantes, bares, etc. Introducción horizontal simple, para productos con altura de 50 mm. Fabricada en acero inoxidable con resistencias de cuarzo, interruptores independientes y temporizador de 0-15 min.

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234,80 €
Tostadora 1 piso TP-20 Sammic
Tostadora 1 piso TP-20 Sammic

Tostadora 1 piso TP-20 Sammic

Tostadoras de pan industriales enfocadas en dar un servicio de desayuno en hoteles, comedores, restaurantes, bares, etc. Introducción horizontal simple, para productos con altura de 50 mm. Fabricada en acero inoxidable con resistencias de cuarzo, interruptores independientes y temporizador de 0-15 min.

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302,40 €
Freidora basic line 6L Eco
Freidora basic line 6L Eco

Freidora basic line 6L Eco

Son freidoras muy sencillas de usar que mantienen un gran equilibrio entre calidad y precio, y por ello son perfectas para
pequeños establecimientos como bares de tapas, cafeterías y restaurantes. La cuba y el chasis son de acero inoxidable y el cabezal es desmontable.Termostato regulación. Termostato seguridad. Resistencias blindadas micro-interruptor de seguridad.

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160,00 €
Freidora basic line 8L Eco
Freidora basic line 8L Eco

Freidora basic line 8L Eco

Son freidoras muy sencillas de usar que mantienen un gran equilibrio entre calidad y precio, y por ello son perfectas para
pequeños establecimientos como bares de tapas, cafeterías y restaurantes. La cuba y el chasis son de acero inoxidable y el cabezal es desmontable.Termostato regulación. Termostato seguridad. Resistencias blindadas micro-interruptor de seguridad.

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230,80 €
Freidora J-3 1 cuba Jemi
Freidora J-3 1 cuba Jemi

Freidora J-3 1 cuba Jemi

Freidora sobremesa eléctrica (sólo aceite) fabricada en acero inoxidable. Los residuos se depositan en el filtro situado en el fondo de la cuba. Modelo 1 cuba

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192,32 €
Freidora J-3/2 2 cubas Jemi
Freidora J-3/2 2 cubas Jemi

Freidora J-3/2 2 cubas Jemi

Freidora sobremesa eléctrica (sólo aceite) fabricada en acero inoxidable. Los residuos se depositan en el filtro situado en el fondo de la cuba. Modelo 2 cuba

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324,60 €

Nuevos productos

Cortadora de hortalizas Lacor
114,00 €
Cortadora de hortalizas Lacor

Cortadora de hortalizas Lacor

Máquina cortadora manual de hortalizas, patatas y gajos. Colóquelo en pared o mesa. Dispone de 4 cuchillas de: 7x7, 10x10, 15x15 y 8 gajos. Estructura desmontable y de fácil limpieza.

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Vitrina de tapas VTR6
508,77 €
Vitrina de tapas VTR6

Vitrina de tapas VTR6

Elegante diseño y perfección en acabados. Cuba embutida e inyectada para ahorro energético. Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido preparada para recibir bandejas GN 1/3-40 incluidas y accesibles por una puerta corredera de cristal. Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Desescarche automático.

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Vitrina de tapas VTR8
547,05 €
Vitrina de tapas VTR8

Vitrina de tapas VTR8

Elegante diseño y perfección en acabados. Cuba embutida e inyectada para ahorro energético. Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido preparada para recibir bandejas GN 1/3-40 incluidas y accesibles por una puerta corredera de cristal. Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Desescarche automático.

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Lavavasos Delta 35 H29 Difri
688,50 €
Lavavasos  Delta 35 H29 Difri

Lavavasos Delta 35 H29 Difri

Construido en acero inoxidable con puerta de pared doble. Dosificador de abrillantador incorporado. Brazos inferiores de lavado y aclarado giratorios e independientes, muy resistentes y fácilmente desmontables para su limpieza. Válvula anti-retorno. Posibilidad de adaptar bomba de desagüe mediante un kit de fácil montaje.

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